丁香花生
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食譜說明
備料:丁香小魚乾(無調味)50g、蒜末5g(10瓣)、辣椒切絲1g(1根)、蔥花段5g(3根)、糖5g、油花生80g、沙拉油5ml
流程:
a.
熱鍋加入沙拉油，轉小火放入丁香小魚乾炒約5分鐘
b.
再倒入油花生、糖翻炒約3分鐘
c.
加入辣椒絲、蒜末、蔥段拌炒有香氣，即完成。
食材
| 丁香小魚乾(無調味) | 50g |
| 辣椒切絲 | 1g(1根) |
| 蔥花段 | 5g(3根) |
步驟
| 1 |
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a. 熱鍋加入沙拉油，轉小火放入丁香小魚乾炒約5分鐘 |
| 2 |
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b. 再倒入油花生、糖翻炒約3分鐘 |
| 3 |
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c. 加入辣椒絲、蒜末、蔥段拌炒有香氣，即完成。 |