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備料:牛肉條250g、洋蔥100g、鹽5g、味素5g、蒜末5g、辣椒3g、沙拉油5ml
流程:
a. 熱鍋使用沙拉油,放入洋蔥、蒜末、辣椒爆香
b. 將牛肉條放入翻炒約3分鐘
c. 再加入調味料(味素、鹽巴)翻炒,即完成