香煎黑胡椒嫩雞腿

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食譜說明

備料:雞腿排250g(1)、太白粉2g、鹽巴2g、粗黑胡椒粉2g、白胡椒粉2g、糖2g、沙拉油5ml、米酒30ml

流程:

a.熱鍋加入沙拉油,將‚雞腿排放入慢煎約10分鐘

b.再撒上ƒ鹽巴、粗黑胡椒粉,即可上盤。

食材

雞腿排 250
太白粉 2

步驟

1 a.	熱鍋加入沙拉油,將雞腿排放入慢煎約10分鐘 a. 熱鍋加入沙拉油,將雞腿排放入慢煎約10分鐘
2 b.	再撒上鹽巴、粗黑胡椒粉,即可上盤。 b. 再撒上鹽巴、粗黑胡椒粉,即可上盤。