巴西菇燉雞湯
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食譜說明
備料:去骨雞腿250g、巴西菇30g、薑片10g、紅棗30g(8粒)、米酒30ml、枸杞5g、鹽5g、味素5g
流程:
a.
裝約600ml的水至煮沸
b.
放入去骨雞腿、巴西菇、薑片轉中火煮約15分鐘
c.
再放紅棗、米酒、枸杞煮約5分鐘
d.
最後放調味料(鹽、味素),煮至沸騰即完成。
步驟
1 | a. 裝約600ml的水至煮沸 | |
2 | b. 放入去骨雞腿、巴西菇、薑片轉中火煮約15分鐘 | |
3 | c. 再放紅棗、米酒、枸杞煮約5分鐘 | |
4 | d. 最後放調味料(鹽、味素),煮至沸騰即完成。 |