蠔油花椰菜

蠔油花椰菜

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食譜說明

備料:花椰菜250g、紅蘿蔔片20g、蠔油20ml、木耳5g、蒜15g、鹽5g、太白粉3g、沙拉油5ml

流程:

a. 熱鍋加入沙拉油，將蒜末爆香

b. 放入花椰菜、紅蘿蔔片、木耳稍微翻炒再燜煮(太乾可加點水)

c. 最後加調味料(蠔油、鹽)、太白粉勾芡，即完成。

食材

花椰菜	250g
紅蘿蔔片	20g
蠔油	20ml
木耳	5g
蒜	15g
鹽	5g
太白粉	3g
沙拉油	5ml

步驟


1		a. 熱鍋加入沙拉油，將蒜末爆香
2		b. 放入花椰菜、紅蘿蔔片、木耳稍微翻炒再燜煮(太乾可加點水)
3		c. 最後加調味料(蠔油、鹽)、太白粉勾芡，即完成。