木耳炒三絲
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食譜說明
備料:木耳20g、紅蘿蔔絲30g、香菇10g、豬肉絲50g、蔥段10g、辣椒段5g、蒜末5g、鹽3g、沙拉油5ml
流程:
a.
先將香菇泡水
b.
熱鍋加入沙拉油,將蒜末、辣椒放入爆香
c.
加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、木耳、香菇(含香菇水),燜煮約3~5分鐘
d.
最後加入
調味料(鹽)、蔥段,翻炒均勻即完成。
步驟
1 | a. 先將香菇泡水 | |
2 | b. 熱鍋加入沙拉油,將蒜末、辣椒放入爆香 | |
3 | c. 加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、木耳、香菇(含香菇水),燜煮約3~5分鐘 | |
4 | d. 最後加入調味料(鹽)、蔥段,翻炒均勻即完成。 |