木耳炒三絲
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食譜說明
備料:木耳20g、紅蘿蔔絲30g、香菇10g、豬肉絲50g、蔥段10g、辣椒段5g、蒜末5g、鹽3g、沙拉油5ml
流程:
a.
先將香菇泡水
b.
熱鍋加入沙拉油，將蒜末、辣椒放入爆香
c.
加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、木耳、香菇(含香菇水)，燜煮約3~5分鐘
d.
最後加入
調味料(鹽)、蔥段，翻炒均勻即完成。
步驟
| 1 |
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a. 先將香菇泡水 |
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b. 熱鍋加入沙拉油，將蒜末、辣椒放入爆香 |
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c. 加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、木耳、香菇(含香菇水)，燜煮約3~5分鐘 |
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d. 最後加入調味料(鹽)、蔥段，翻炒均勻即完成。 |