翡翠吻仔魚湯

翡翠吻仔魚湯

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食譜說明

備料: 翡翠150g(半盒)、吻仔魚50g、豆腐300g(半塊)、鹽5g、味素5g、太白粉5g

流程:

a . 裝約600ml的水至煮沸

b. 轉中火將翡翠、吻仔魚放入煮約3分鐘

c. 再將豆腐煮約3分鐘

d. 最後加入調味料(鹽、味素)、太白粉勾芡即完成。

食材

翡翠	150g(半盒)
吻仔魚	50g
豆腐	300g(半塊)
鹽	5g
味素	5g
太白粉	5g

步驟


1		a . 裝約600ml的水至煮沸
2		b. 轉中火將翡翠、吻仔魚放入煮約3分鐘
3		c. 再將豆腐煮約3分鐘
4		d. 最後加入調味料(鹽、味素)、太白粉勾芡即完成。