香煎檸檬鯖魚

香煎檸檬鯖魚

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食譜說明

備料：鯖魚270g(2片)、檸檬50g(1/4顆)、粗黑胡椒粉3g、沙拉油5ml

流程:

a. 熱鍋倒入沙拉油

b. 將鯖魚(肉面)先放下去煎，使用大火煎表面約3分鐘

c. 轉小火煎8分鐘即裝盤

d. 裝盤後淋上黑胡椒粉檸檬汁，完成。

食材

鯖魚	270g
檸檬	50g(1/4顆)

步驟


1		a. 熱鍋倒入沙拉油
2		b. 將鯖魚(肉面)先放下去煎，使用大火煎表面約3分鐘
3		c. 轉小火煎8分鐘即裝盤
4		d. 裝盤後淋上黑胡椒粉檸檬汁，完成。