炒八寶

備料:雞胸肉丁60g、筍乾丁30g、香菇丁20g、油花生50g、甜麵醬1/3匙、糖2g、三色豆80g、豆干丁50g、蒜末10g、米酒30ml、蝦米10g、沙拉油5ml

流程:

a. 熱鍋使用沙拉油，放入雞胸肉丁煎至金黃色

b. 再放入蒜末、蝦米、筍乾丁、香菇丁、豆干丁、三色豆、油花生，均勻拌炒

c. 最後將調味料(甜麵醬、米酒、糖)燜煮約至醬汁收乾即完成。


1		a. 熱鍋使用沙拉油，放入雞胸肉丁煎至金黃色
2		b. 再放入蒜末、蝦米、筍乾丁、香菇丁、豆干丁、三色豆、油花生，均勻拌炒
3		c. 最後將調味料(甜麵醬、米酒、糖)燜煮約至醬汁收乾即完成。