涼拌川耳

涼拌川耳

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食譜說明

備料:川耳80g、薑絲5g、辣椒2g、蔥花5g、蒜末10g、蠔油5g、醬油10ml、醋10g、糖5g、香油5ml

流程:

a. 將薑絲、辣椒、蔥花、蒜末、川耳放入容器內

b. 再加入調味料(蠔油、醬油、醋、糖、香油)

c. 攪拌均勻後即完成，放入冰箱風味佳。

食材

川耳	80g
薑絲	5g
辣椒	2g
蔥花	5g
蒜末	10g
醋	10g
香油	5ml

步驟


1		a. 將薑絲、辣椒、蔥花、蒜末、川耳放入容器內
2		b. 再加入調味料(蠔油、醬油、醋、糖、香油)
3		c. 攪拌均勻後即完成，放入冰箱風味佳。