香栗燒雞

香栗燒雞

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食譜說明

備料:去骨雞腿250g(1隻)、栗子8顆、蒜片5辦、薑片5片、糖2g、米酒10ml、醬油10ml、沙拉油5ml

流程:

a. 熱鍋倒入沙拉油、將雞腿肉煎至金黃色

b. 再將薑片、蒜片放入爆香

c. 最後將栗子、調味料(糖、米酒、醬油)後，待醬汁收乾即完成。

食材

去骨雞腿	250g
栗子	8顆
蒜片	5辦
薑片	5片
糖	2g
米酒	10ml
醬油	10ml
沙拉油	5ml

步驟


1		a. 熱鍋倒入沙拉油、將雞腿肉煎至金黃色
2		b. 再將薑片、蒜片放入爆香
3		c. 最後將栗子、調味料(糖、米酒、醬油)後，待醬汁收乾即完成。